Velvet Sales Pimentón Asta puro, molido, 120-140 (Premium) 1 lb

Aunque hoy es popular en muchas partes de las Américas, Europa Central y Oriental, el Pimentón se produjo por primera vez en España en el siglo XVI, después de que los exploradores de pimienta trajeron plantas de pimienta de las Américas. La especia varía en color, aroma y sabor, dependiendo de dónde y de qué tipo de pimienta se produce. Hungría produce ocho grados diferentes de pimentón, que varían en color de naranja o marrón claro a rojo profundo, oscuro y en sabor de picante y picante a dulce y suave. El pimentón de España, generalmente más suave que sus homólogos húngaros, está disponible en tres versiones, suave, moderadamente picante y muy picante. Nuestro pimentón tiene un sabor rico y dulce, pero no tiene calor. Es rico en vitaminas A, E, B6 y C. El paprika es un ingrediente clave en varios platos icónicos de Europa Central y Oriental. Las "patatas bravas" españolas o "patatas picantes" son un plato tradicional de tapas elaborado con una salsa de pimentón picante. El pimentón también proporciona el color y el sabor para uno de los platos nacionales de Hungría, "goulash", un sabroso guiso de carne. En los Estados Unidos, el pimentón se utiliza a menudo como guarnición, espolvoreado sobre platos como huevos desviados para impartir color y sabor sutil. Sin embargo, su sabor se vuelve más vibrante cuando se calienta suavemente en aceite.

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