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ACEITE DE REGALIZ (también conocido como aceite de raíz de regaliz, aceite de raíz de regaliz, aceite de yashtimadhu, aceite de raíz de Glycyrrhiza Glabra, aceite infundido de regaliz) Nombre: Helianthus annuus (girasol) Aceite de semilla y extracto de Glycyrrhiza Glabra (regaliz) PARTE USADA: Raíces SINÓNIMOS: Glycyrrhiza glabra abra L. COMÚN NOMBRES: Regaliz, Regaliz, Yashtimadhu, Mulethi MÉTODO DE EXTRACCIÓN: Infusión de raíces de regaliz (Glycyrrhiza glabra) en Helianthus annuus (girasol) Aceite de semilla ORIGEN: India Nuestro aceite de regaliz elaborado orgánicamente (también llamado aceite de regaliz se produce por maceración a baja temperatura (infusión solar) del estaño seco olonífero Raíces de la planta Glycyrrhiza glabra en aceite de girasol orgánico para extraer sus componentes solubles en lípidos. La planta de regaliz es una leguminosa herbácea perenne originaria de Oriente Medio, el sur de Europa y partes de Asia, como la India. La raíz de regaliz es una de las hierbas más utilizadas en todo el mundo y es la hierba más utilizada en la medicina tradicional china hoy en día. Su principal componente bioactivo que imparte un sabor dulce es la glicirricina, además, contiene algunos compuestos volátiles, flavonoides y saponinas. Por lo tanto, debido a su dulzura y características de sabor, el regaliz se utiliza principalmente en la industria de la confitería.
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