Categoría: Jarabes para Saborizar
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Los orígenes del chocolate se remontan al menos a 4.000 años. Las antiguas poblaciones de América Central utilizaban granos de cacao para hacer una bebida caliente, espumosa y amarga. Este brebaje era sagrado y estaba asociado con la fertilidad y la sabiduría. Después de que Cristóbal Colón introdujo el chocolate en Europa, la bebida se hizo popular de inmediato. En el siglo XIX, se descubrió que el cacao se podía mezclar con leche y manteca de cacao, y nació la primera barra de chocolate. El chocolate negro Monin se utiliza como sabor principal y también se combina con otros sabores de Monin uso en bebidas de café especiales, postres y culinarios.
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