Molde de Flan con Tapa Banho Maria Canelada Hecho en Portugal (N.20 8.5" - 20cm)

Precaliente el horno a 325 grados. Para hacer caramelo: combine el azúcar y el agua en una cacerola mediana. Asegúrese de que todos los gránulos de azúcar se laven de los lados de la sartén (use un cepillo de pastelería húmedo). Cocine un calor demasiado modesto, girando la sartén ocasionalmente, hasta que el color sea marrón dorado y la mezcla huele a caramelo. Esto tomará entre 10 y 15 minutos. Vierta el caramelo en un molde redondo para pasteles de 9 pulgadas y, sosteniendo la sartén con un guante de horno, gírelo para cubrir generosamente el fondo y los lados. Dejar a un lado. En un tazón grande, mezcle suavemente los huevos, las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla y 2 tazas de la mitad y la mitad, sin batir el aire. Lleve la mitad y la mitad restantes y el puerto a fuego lento en una cacerola pequeña y comience a batir esto en la mezcla de huevo poco a poco, batiendo constantemente hasta que esté todo incorporado. Vierta a través de un colador en el molde para pasteles preparado. Coloque la sartén dentro de una sartén grande y vierta agua del grifo muy caliente en la sartén para que llegue a la mitad de los lados del molde para pasteles. Hornee durante aproximadamente 1 a 1 1/4 horas, o hasta que el centro esté ligeramente nervioso pero no ondulado. Enfríe a temperatura ambiente y luego cubra con una envoltura de plástico con el plástico tocando suavemente la parte superior del flan. Refrigere durante al menos 3 horas y hasta 4 días. Para quitar las natillas del molde, pase un cuchillo pequeño y afilado alrededor de los bordes interiores del plato varias veces para aflojarlo. Sumerja el fondo brevemente en un recipiente con agua del grifo muy caliente. Invierta una fuente redonda sobre el plato y gírelos a ambos, agitando un poco los dos para ayudar a liberar las natillas (o golpee el fondo de la fuente suavemente sobre la superficie de trabajo). La salsa de caramelo se agotará alrededor de los bordes de la fuente. Adorne la parte superior del flan con violetas u otras flores comestibles.

• Compra segura y envío rápido a todo El Salvador
• Garantía Yaxa y soporte experto en tu Molde de Flan con Tapa Banho Maria Canelada Hecho en Portugal (N.20 8.5" - 20cm)
• Atención personalizada por WhatsApp y canales oficiales.