Categoría: Cuchillos de Cocinero
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Fórmula especial de acero de alto carbono SIN MANCHAS, El cuchillo PBC está forjado a partir de una sola pieza de acero sólido, La hoja de PBC endurecida con hielo comienza más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior, La hoja afilada con precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para una nitidez y durabilidad, Polímero ergonómico, el mango está perfectamente unido a la espiga completa, Chef de 8" y Parer de 3.5", excelente retención de bordes, Ángulo de borde 15 grados por lado
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