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Juego de cuchillos de cocina de acero de Damasco real hechos a mano, hechos a mano, juego de cuchillos de chef con bolsa de cuero, resistente, duradero, juego de cuchillos de chef profesionales de larga duración, cuchillas de corte finas, afiladas y duras para realizar todas las tareas de corte, picar, rebanar y cocinar de manera eficiente. Cuchillas de retención de bordes altos. Asas de madera Pakka de 4.50 pulgadas de largo, refuerzos de acero inoxidable, los rangos de longitud de la hoja son de 7 a 4 pulgadas con cada cuchillo específico, cuchillas de acero de Damasco forjado genuino. El grosor de la hoja es de 0.098 in. La dureza de las cuchillas es HRC 56±1, una artesanía única hecha a mano, exquisita artesanía de acero de Damasco. Cuchillos de cocina funcionales con cuchillas de acero de Damasco forjadas genuinas, no son una impresión láser o grabado en la superficie, sino acero de Damasco real forjado por una máquina de martillo. Las cuchillas se pliegan al menos 6 veces a partir de 11 capas de acero al carbono 1095 y aceros 15N20, dando aproximadamente 352 capas en este impresionante patrón. Las cuchillas recibieron un excelente tratamiento térmico y poseen muy buena sujeción y retención de bordes para un rendimiento implacable. Las cuchillas tienen fantásticas moliendas manuales en ambos lados. Bolsa de piel de vaca hecha a mano de alta calidad con una correa de bloqueo a presión, el juego incluye cuchillo de chef y cuchillo Santoku para cortar picar, un cuchillo de cuchillo para cortar carne y picar, cuchillo de deshuesar para hacer bboning, un cuchillo de pelar, maravilloso regalo para cumpleaños, aniversario de boda, día de Acción de Gracias, día de Navidad.

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