Café especial colombiano Chiroso Bourbon Grano entero tostado medio Café fresco de calidad gourmet de origen único 100% arábica Café seleccionado

Chiroso es CONSIDERADO como un café de especialidad colombiana de Geisha Colombiana que da una taza equilibrada y un perfil afrutado., NOTAS DE CATA: Jazmín, Tangarina, Chocolate con Leche, frutas amarillas, almendra tostada., Tostado medio. PROCESO DE MIEL. 96 horas de fermentación y secado al sol. Café de gran altitud cosechado a 6.2 ft., Los frijoles enteros permiten una exposición reducida al oxígeno, preservando su frescura, aceites esenciales y propiedades responsables de su sabor y aroma característicos. Además, le brinda la opción de seleccionar el tamaño de molienda que mejor se adapte a su método de preparación preferido., Nos enorgullecemos de ofrecer un café excepcional que trae alegría, tanto a usted como a los agricultores que lo cultivan. Nuestro compromiso se extiende a garantizar una compensación justa a los agricultores por la excelente calidad del café que nos proporcionan., En nuestras granjas, el cuidado ambiental es una parte integral de nuestro trabajo. Priorizamos la sostenibilidad mediante el uso de la pulpa removida sobrante como fertilizante y compostando desechos orgánicos, asegurando que cada elemento de la naturaleza se utilice al máximo potencial. Nuestro compromiso con las prácticas responsables se extiende más allá de la agricultura para crear una relación armoniosa con el medio ambiente., Dentro de nuestras fincas hemos designado ÁREAS DE RESERVA NATURAL PROTEGIDA, incluyendo un manantial en una de ellas. Estos esfuerzos de conservación subrayan nuestro compromiso con la preservación del medio ambiente., Nuestro embalaje externo está hecho de hojas de caña de azúcar, y por eso es 100% COMPOSTABLE., La categoría de "café especial" se basa en una calificación numérica conocida como "puntaje SCA" (Asociación de Cafés Especiales). La puntuación se da después de una rigurosa evaluación sensorial llevada a cabo por CATADORES PROFESIONALES que califican varios aspectos del café, como fragancia/aroma, sabor, acidez, cuerpo, uniformidad, taza limpia y general. Solo aquellos cafés que logran una puntuación muy alta se consideran especialidades, 100% SATISFACCIÓN DEL CLIENTE: Enviamos nuestro café en envases con doble barrera. Inicialmente, tiene un tubo con la imagen de la marca, y en su interior hay una bolsa con una válvula de café característica. Esto permite que los sabores del café permanezcan intactos.

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