Categoría: Cuchillos de Trinchar
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El cuchillo de trinchar serie Opera de 11.811 in ha sido elaborado por maestros artesanos españoles que han asegurado que posee todas las cualidades necesarias para lograr un corte perfecto en carnes grandes y jamón. Este cuchillo cuenta con características que son muy admiradas por los mejores chefs: es largo, forjado en una sola pieza, con una hoja flexible, delgado y tiene un borde liso especial. Los cuchillos de la serie Opera se caracterizan por su diseño elegante y clásico., Precisión y durabilidad: fabricado con una técnica patentada de ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Por último, este cuchillo está fabricado con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre., Diseño ergonómico y seguro: el mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Se ha fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es adecuado para el lavavajillas., Dimensiones: el cuchillo de jamón ARCOS Opera Series mide 16.614 in de longitud y pesa 9.14 oz. Tamaño de la hoja: 11.811 in | 12" pulgadas por lo que es una gran herramienta para todas sus necesidades de corte de cocina., Arcos: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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