Monograno Felicetti Farro Ditalini Pasta italiana orgánica sin OMG, 17.6 oz (500 g)

Farro es una variedad de trigo duro que se cultiva hoy en Umbría, Italia. Sus raíces se remontan a miles de años hasta la Media Luna Fértil, y fue traída a Italia por los primeros marineros, convirtiéndose en un elemento básico del imperio romano., Farro es un trigo duro de grano antiguo único, lo que significa que no ha cambiado en gran medida por la reproducción, hibridación o modificación. Cuando se cocina libera una delicada fragancia de maza, avellana fresca y berenjena y sabores a pan crujiente y mantequilla de maní con un ligero acabado de bayas de azufaifo., Fundada en 1908 en los Alpes italianos en un área llamada Dolomitas, Felicetti es ahora administrada por la cuarta generación de la familia. La familia valora su historia como fabricantes de pasta artesanal mientras preserva el medio ambiente., Pasta perfecta todos los días; a lo largo de 4 generaciones de elaboración de pasta artesanal, Felicetti ha creado la pasta al dente perfecta. Nunca se cocina demasiado, nunca se pega y nunca se hierve., Utilizado por restaurantes con estrellas Michelin en toda Italia y el mundo, Monograno Felicetti tiene una reputación como una de las mejores pastas de Italia. Las marcas registradas de la pasta son su sabor y que mantiene "al dente" más allá del tiempo de cocción.

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