Cuchillo Mondador de 3.5 pulgadas de Acero Damasco - Cuchillo de Chef para Pelar Forjado de 67 Capas para Frutas/Verduras con Mango de Madera Maciza

Hoja de acero Damasco de 67 capas – Elaborada con un proceso de forja compuesta de 33+1+33 capas, logrando una dureza de 58±2 HRC para una nitidez duradera y fascinantes patrones de grano natural. Diseño de doble filo de 15° – Los bordes dobles rectificados con precisión permiten un pelado y corte sin esfuerzo, minimizando la presión sobre los ingredientes para mantener los nutrientes y la frescura. Mango de madera maciza de alta calidad: hecho de madera de guibourtia roja/guibourtia negra, pulida a mano para un agarre ajustado a la palma, antideslizante y resistente a las grietas para un uso sin fatiga. Resistente a la corrosión y fácil de limpiar: el acero de Damasco de alta densidad resiste el óxido y las manchas, asegurando un rendimiento higiénico para las tareas diarias de cocina. Diseño ergonómico ligero – Con un peso de solo 70g y una longitud total de 19.5cm, la construcción equilibrada de espiga completa garantiza estabilidad y control sin esfuerzo. Durabilidad de espiga completa – El diseño robusto de espiga completa de una pieza garantiza equilibrio y estabilidad, lo cual es ideal para tareas pesadas de cocina.

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