Chazoku Yabukita Bolsa de 1.06 oz – Polvo de té verde matcha, cultivo único ceremonial/culinario – Té tradicional japonés – Recién procedente

Cultivo japonés auténtico: El Yabukita de cultivo único de Chazoku se recoge a mano en pequeños lotes durante la primera cosecha de primavera en Wazuka, Kioto. Como el cultivar más famoso de Japón, Yabukita ha sido considerado durante mucho tiempo el punto de referencia del auténtico matcha japonés, apreciado por su equilibrio y versatilidad. Audaz, suave y floral: elaborado como nuestra opción más versátil, este Yabukita ofrece una experiencia clásica de matcha. Espere notas vegetales y almendras audaces con un toque de tonos superiores florales. Suave pero afilado, es ideal para café con leche, batidos y postres. Enfoque limpio y energía: lleno de antioxidantes, aminoácidos y cafeína natural, Yabukita matcha proporciona energía sostenida sin choques ni nerviosismo. Cultivadas en sombra y primera cosecha, sus hojas son naturalmente ricas en L-teanina y clorofila, mejorando la densidad de nutrientes y promoviendo la calma y la energía enfocada. Artesanía perfeccionada a lo largo de los siglos: Honrando las tradiciones de cultivo centenarias, el Yabukita de Chazoku se cultiva a la sombra utilizando el método Ōishita Saibai, donde las cubiertas de paja y caña mejoran el umami y la dulzura al tiempo que eliminan la amargura y la hierba. A diferencia de la matcha producida en masa, las hojas se muelen en piedra sobre ruedas de granito, creando una textura sedosa mientras se conserva el distintivo color verde esmeralda vibrante que define la verdadera calidad ceremonial. Fuente responsable: Farmer Direct: Chazoku se asocia con pequeñas granjas familiares en Wazuka, Kioto, honrando los métodos de cultivo centenarios. Cultivado de forma sostenible y molida en piedra, cada paquete apoya a los productores de té generacionales.

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